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Primeur d’Hérault, Primeur d’Automne

jeudi 30 septembre 2004, par Dominique Foufelle

Primeur d’Hérault, Primeur d’Automne est une opération menée en partenariat avec le Consel Général de l’Hérault, la Fédération des Caves Coopératives de l’Hérault et de la Fédération Départementale des Foyers Ruraux. C’est l’occasion de rencontrer des agricultrices qui se bougent. Au programme de la soirée, "Saveurs de la Lagune - Paysans de la Mer & Vignerons, des femmes, des hommes, un terroir", des interventions autour des enjeux du Bassin de Thau : un équilibre à trouver entre la préservation d’un milieu naturel riche et fragile et les activités économiques traditionnelles qui s’y rattachent. Discussion et débat avec des femmes conchylicultrices du Bassin de Thau, un viticulteur et un œnologue impliqués sur le territoire. Atelier du gout avec des produits du bassin et des vins. Echange autour d’un buffet artisanal Vigne & Etang.
Le 30 octobre 2004 de 18h à 22h
Domaine du Petit Roubié à Pinet (34) chez M. Azan, viticulteur
Entrée : 12€

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