Silence ! n°311

Un ample dossier sur les OGM fait le point sur les risques et les problèmes que ce type de cultures entraînent : impossibilité d’une maîtrise totale des techniques de manipulation génétique et de contamination zéro des champs où les cultures OGM sont implantées. On rappelle comment depuis le XVII siècle déjà, l’homme a tenté d’améliorer les races animales, dans le but de satisfaire des besoins, alors qu’aujourd’hui la sélection génétique se fait principalement pour le profit économique. Deux articles, s’occupant de la nouvelle réglementation européenne de l’étiquetage des produits alimentaires « issus d’OGM », soulignent le caractère encore incomplet de la législation. Autres thèmes traités : voitures roulant à l’huile végétale, le jeûne organisé par un groupe d’activistes s’opposant à la construction d’une nouvelle centrale nucléaire, les résultats des systèmes d’échanges locaux.
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